Pırasa
PIRASA
Soğan ailesinde olan vitamin bakımından oldukça zengin olan pırasa insan vücuduna çok faydalı bir sebze türüdür. Ayrıca insan vücudunun ihtiyacı olan birçok vitamini ve minerali tek başına karşılamaktadır. Kolesterole, tansiyona, bağırsak sorunlarına, kronik hastalıklara, kansızlığa ve daha birçok soruna iyi gelmektedir. Yabani pırasanın faydaları nelerdir?, pırasada hangi vitaminler bulunmaktadır?, pırasanın faydaları nelerdir?, işte bu soruların yanıtı…
Pırasanın Faydaları Nelerdir?
- Özellikle pırasanın sap kısmındaki saçaklar kaynatılıp içilirse böbreklerde oluşan taşların dökülmesini sağlamaktadır. Ayrıca topuk dikenine karşı da çok faydalıdır.
- İçerisinde A, C, E, K, B3, B6 ve B9 vitaminleri ile kalsiyum, potasyum, demir, magnezyum, fosfor ve sodyum bulunmaktadır.
- Antioksidan açısından zengin olduğu için kansere ve kronik hastalıklara karşı da koruyucudur.
- Ayrıca kötü kolesterolün düşmesini de sağlamaktadır.
- İyi bir idrar söktürücüdür.
- Lif bakımından zengin olduğu için bağırsakların düzenli çalışmasını sağladığı için kabızlık sorununa da çare olmaktadır.
- İçerisinde bulunan zengin K vitamini ve kalsiyum sayesinde kemiklerin güçlenmesini ve kemiklerini sağlığını korumaktadır.
- Pırasanın diğer bir özelliği ise kan dolaşımını düzenlemesidir.
- Özellikle damar hastalıklarının riskini azaltmaktadır. Ayrıca damar sertliğini de önlemektedir.
- Demir bakımından zengin olduğu için vücudun demir ihtiyacını karşılamaktadır. Bu sebepten kansızlığa da iyi gelmektedir.
- Demir eksikliği sebebiyle saç dökülmesine karşı da faydalıdır. Düzenli kullanımda demir eksikliği giderir bu da saç dökülmesini de durdurmaktadır.
- Pırasanın içerisinde bol miktarda da omega-3 de bulunmaktadır.
- Pırasa depresyon sorunlarına karşı da çok faydalıdır.
- Folik asit (B9 vitamini) bakımından da zengin olduğu için hamilelik süresinde gerekli olan folik asidi karşılamaktadır.
- Bağışıklık sistemini de güçlendirmektedir. Bu sayede vücudu hastalıklara karşı da korumaktadır. Ayrıca grip, soğuk algınlığı, öksürük ve balgam gibi hastalıkların çabuk geçmesini de sağlamaktadır.
- Zengin lif kaynağı olan pırasa kalorisi de düşük olduğu için uzun süre tokluk hissi vermektedir. Uzun süre tokluk hissi sayesinde kısa sürede zayıflamaya da yardımcı olmaktadır. Düzenli bir şekilde tüketildiği zaman metabolizmayı da hızlandırarak, yağ yakmaya yardımcı olmaktadır.
BROKOLİNİN FAYDALARI NELERDİR?
Pırasanın Kullanımı Nasıldır?
- Özellikle pırasanın kökleri yani saçaklarını bir bardak suda 5 dakika boyunca kaynatın ve ılıyınca için.
- Şeker hastaları tüketirken pirinç ve havuç koymamalıdır.
- Dolması, yemeği, çorbası ve daha birçok çeşit yapılmaktadır.
SİTEMİZİN DİĞER BLOK YAZILARINI OKUMAYI UNUTMAYIN!