Mütebbel Mezesi Nasıl Yapılır?
MÜTEBBEL MEZESİ Mütebbel veya Moutabbal olarak bilinen, közlenen patlıcan ile yapılan bir Lübnan mezeleri arasındadır ve humusu andıran bir
Read More
Yemek
Fettuş (fattoush) Mezesi Nasıl Yapılır?
FETTUŞ (FATTOUSH) MEZESİ Fettuş veya fattoush, enfes bir Lübnan mezelerinden biridir ve oldukça sağlıklı bir seçenektir. İşte geleneksel Fatoush tarifinin
Read More
Humus Mezesi Nasıl Yapılır?
HUMUS MEZESİ ”Humus’ ‘aşkla hazırlanmış yemeklerin, her lokmada sevginin tadını sunduğuna inanıyorum. Lübnan mutfağı da bu inancı en güzel
Read More
Tabbule Mezesi Nasıl Yapılır?
TABBULU (TABULE) MEZESİ Tabbule mezesi veya tabule mezesi, öncelikle maydanoz, domates ve bulgur buğdayından yapılan canlandırıcı ve besleyici bir
Read More
Baba Ganuş Mezesi Nasıl Yapılır?
BABA GANUŞ MEZESİ Lübnan mutfağı Orta Doğuya aittir. Özellikle Orta Doğunun yemekleri ve mezeleri oldukça ünlüdür. Baba ganuş, közlenmiş patlıcan ve
Read More
Lübnan Mutfağının Mezeleri Nelerdir?
LÜBNAN MUTFAĞI MEZELERİ NELERDİR? Lübnan mezeleri, çeşitli mezelerin bir araya gelerek oluşturduğu ve genellikle soğuk servis edilen bir mezeler tabağıdır.
Read More
Limon Kabuğu Faydaları Nelerdir?
LİMON KABUĞUNUN FAYDALARI NELERDİR? Limonun kendisi çok faydalıdır fakat limon kabuğu da limon kadar faydalıdır. Ayrıca limon kabuğunun birçok kullanım
Read More
Üzüm Pekmezinin Faydaları
ÜZÜM PEKMEZİ Sağlıklı olarak tatlandırma konusunda son derece iyi olduğu kadar üzüm pekmezi faydaları ile de çok bilinmektedir. Özellikle pekmezle
Read More
İşkembe Çorbası
İŞKEMBE ÇORBASI Dillere destan olan kimilerinin çok sevdiği kimilerinde asla tahammül etmediği işkembe çorbası aslında çok faydalıdır. Özellikle kış aylarında
Read More