ALIÇ

Hem meyvesi hem de yaprağı kullanılan alıç çok lezzetli bir meyve türüdür. Sirkesi de çok tercih edilmektedir. İnsan sağlığa da çok faydası olan alıç meyvesin belli dönemlerinde bulunmaktadır. C vitamini bakımından oldukça zengindir. Ağrılara, mide sorunlarına, kalp hastalıklarına, zayıflamaya, kansızlığa, uykusuzluğa ve daha birçok hastalığa iyi gelmektedir. Alıçın az bilinen inanılmaz faydaları ise şöyledir…

Alıçın Faydaları Nelerdir?

• Güçlü bir C vitamini deposudur. Vücudun C vitamini ihtiyacını karşılayabilir.
• Özellikle vücuttan zararlı toksinlerin atılmasına da yardımcı olmaktadır.
• Ayrıca kalbi korur ve kalp ritmini de düzenler. Kalp ve damar sağlığına da iyi geldiği bilinmektedir.
• Alıcın ağrı kesici özelliği de olduğu bilinmektedir.
• Yüksek tansiyonun sonrasında oluşan damar sertliğinin düzelmesine yardımcı olur. Ayrıca kalp krizi riskini de en aza indirir.
• Kalp hastalığının iyileşme sürecini de hızlandırır.
• Alıç ayrıca vücuttaki ödemin de atılmasına yardımcı olur.
• Mide sorunlarında iyi gelir. Mide bulantısına ve kusmaya da faydalıdır.
• Baş ağrısına, migrene ve göğüs ağrılarına iyi gelmektedir.
• Fazla tüketildiğinde kabızlığa sebep olur, fakat ishalken tüketildiği zaman ishali durdurur.
• Bağışıklık sistemini de güçlendirdiği de bilinmektedir.
• Alıç ve sirkesi yağ yakımını hızlandırır ve metabolizmayı da hızlandırır. Kilo vermek isteyen kişilerin tercih edeceği bir besin türüdür.

• Bu meyve doğal bir idrar söktürücüdür.
• Midenin rahatlanmasına yardımcı olur.
• Sakinleştirici de etkisi bulunmaktadır. Ayrıca sinir bozukluğunu da azaltıcı özelliği de bulunmaktadır.
• Uykusuzluk sorununa da yardımcı olduğu bilinmektedir.
• Kansızlık probleminde tedavisinde de kullanılmaktadır
• Beyine giden damarların rahatlamasını da sağlar.
• El ve ayak üşümesine de çok faydalı olan bir meyve türüdür.

---

Alıç Sirkesi Nasıl Yapılır?

• 1 kilo kadar alıç meyvesi
• 1 çay bardağı elma sirkesi
• Elma 1 tane
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1tatlı kaşığından biraz fazla da kaya tuzu
• 2 litre kadar da su

Yapılışı: Büyük bir kavanozun içerine suyu koyun, yıkanmış olan alıçları kavanozun içerisine koyun.Daha sonra elmayı, tuzu, şekeri, sirkeyi de kavanozun içerisine koyun. Kavanozun kapağını sıkıca kapatın ve çalkalayın.

Gün ışığı alan serin ve kuru bir yerde 10 gün boyunca bekletin. 10 günden sonra sirke hazır demektir. Süzgeç yardımıyla süzün kuru ve serin bir yerde muhafaza edin.

Püf noktası alıçlar dibe çökmüşse sirke hazır demektir.

SİTEMİZİN DİĞER BLOK YAZILARINI OKUMAYI UNUTMAYIN!