20 Temmuz 2024
Sağlık

Zencefil

ZENCEFİL

Asya Kıtasında yetişen ve Türkiye de sıklıkla tercih edilen zencefil hem baharat hem tazesi kullanılmaktadır. Taze zencefilin tadı acı olduğu için genel olarak çayı tercih edilmektedir. Tabii ki tazesi de ve baharatında ayrı ayrı faydaları bulunmaktadır. Fakat fazlası insan vücuduna zararı da bulunmaktadır. Zaten tadından dolayı fazla kullanılmamaktadır. Zencefilin faydaları ise şöyledir….

Zencefilin Faydaları

  1. Hazmı kolaylaştırır.
  2. Bağırsakları güçlendirir ve iyi çalışmasını sağlar.
  3. Kan basıncını normalleştirir.
  4. Özellikle iltihabı kurutur.
  5. Karaciğeri kuvvetlendirir.
  6. Ayrıca mideyi de kuvvetlendirir.
  7. Balgama karşı faydalıdır.
  8. Kusmayı önler.
  9. Ateşi çabucak düşürür. Ayrıca terlemeyi sağlar.
  10. Cinsel arzu istediğini artırır.
  11. Düzenli kullanımda kanseri önler.
  12. Hazımsızlığa iyi gelir.
  13. Mide ekşimesini ve mide yanmasına da iyi gelir.
  14. Öksürüğü keser.
  15. Regl ağrılarına iyi gelir.
  16. Metabolizmayı hızlandırır.
  17. Enfeksiyonlara karşı da faydalıdır.
  18. Soğuk algınlığı ve gribe iyi gelir.
  19. Özellikle kilo vermede yardımcı olur.
  20. Astımı hafifletmeye yardımcı olur.
  21. Beyni geliştirir.
  22. Kalp sağlığını korur.

Zencefil Çayı Faydaları Nelerdir?

Zencefilin faydaları çayıyla aynı faydalara sahiptir. Zayıflamak isteyenler günde 1-2 bardak aç karnına tüketmeleri yeterlidir. Özellikle baharat olarak kullanamayan çayı tercih etmelidir.

Yapımı; İlk önce bir miktar su kaynatın ve içerisine soyulmuş ve doğranmış zencefilleri suyun içerisine atın. Bir süre bekleyin ve tüketin. İsterseniz içerisine tarçın kabuğu da atabilirsiniz. Tarçını sevmeyenler de karanfil atabilir. Tercihe göre balla da tatlandırın

Zencefilin Kullanım Alanları

  • Günde en fazla  çay kaşığı kadar kullanın.
  • Çay olarak ve baharat olarak kullanılır.
  • Sütlerle ve yemeklerle kullanılabilir.
  • Ekmek ve hamurlara katılırsa zararlarının azaltılmaları sağlanır. Ayrıca hazmı da kolaylaştırır.
  • Taze zencefili rendeleyin bal ilave edin ve tüketin.
  • Ayrıca taze zencefilin suyu da tüketilebilir.
  • Balık, tavuk ve et yemeklerinde de kullanın.

Sitemizin diğer blok yazılarını okumayı unutmayın!

 

 

2 thoughts on “Zencefil

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir