KURU ERİK

Mevsiminde toplanan ve sonrasında güneşte kurutulan meyveler diğer zamanlarda da kuru olarak tercih edilmektedir, kuru erik de  bu kuru meyvelerden 1 tanesidir.  Yeşil eriğin insan vücuduna ayrı faydaları varken kuru eriğinde daha farklı faydaları bulunmaktadır. İnsan vücudunun ihtiyacı olan vitamin ve mineral ihtiyacını da karşılamaktadır. Özellikle sindirim ve bağırsakların çalışmasında önemli rol oynamaktadır. Ayrıca demir açısından zengin olduğu için demir eksikliğinin yol açtığı bütün hastalıklara karşı faydalıdır. İşte kuru eriğin az bilinen inanılmaz faydaları ise şöyledir…

Kuru Eriğin Faydaları Nelerdir?

• Özellikle demir, bakır, magnezyum ve potasyum gibi birçok vitaminler ve mineraller bulunmaktadır.
• Eriğin içerisinde çözülen lifler bulunmaktadır. Bu da yiyeceklerin bağırsak yolundan daha iyi geçmesine yardımcı olmaktadır.
• Bağırsak dokusunda olan faydalı bakterilerin büyümesini sağlar ve bağırsak faaliyetlerini iyileştirir.
• Ayrıca zararlı bakterilerin sindirim yoluyla atılmasını da sağlamaktadır.
• İçerdiği potasyum sayesinde insan vücudunun ihtiyacı olan potasyum ihtiyacının %15 ini karşılamaktadır.
• Erik virüs ve bakteri temelli olan hastalıklara karşı da koruyucu sağlamaktadır.
• C vitamini kaynağının sayesinde bağışıklık sistemini de güçlendirmektedir.
• Beyaz kan hücrelerinin artışını da sağlamaktadır.
• Ayrıca solunum yolu rahatsızlıklarına karşı da faydalıdır.
• Özellikle siyah kuru erik yüksek miktarda demir içerdiği için kırmızı kan hücrelerini de artırmaktadır. Bu sayede de kansızlığa karşı çok faydalı bir besindir. Anemi hastalığının da tedavisinde ve önlenmesinde kullanılmaktadır.
• Kemik ve kas dokuları için gerekli olan vitamini ve minerali kuru erik de bulunmaktadır.
• Yaş ilerledikçe oluşan unutkanlık gibi hastalıkların önüne geçilmesinde de yardımcı olmaktadır. Beyni güçlendirir ve hafızanın güçlenmesini de sağlamaktadır.

• Kuru meyveler içerisinde binlerle bitki bileşiğiyle doludur.
• Kanserli hücrelerin büyümesini ve çoğalmasını da önlemektedir.
• Demir bakımından zengin olduğu için insan vücuduna gerekli olan demir ihtiyacını da karşılamaktadır.
• Kuru erik düzenli yeterli tüketildiğinde çok faydası bulunmaktadır. Fakat fazla tüketildiği zaman kilo alımına da sebep olmaktadır. Sağlıklı kilo almak isteyenler tükettiği zaman kilo alınmaktadır.
• Demir eksikliğinden dolayı oluşan saç dökülmelerinin ve saç sorunlarının da önüne geçmektedir.

SİTEMİZİN DİĞER BLOK YAZILARINI OKUMAYI UNUTMAYIN!